Semi di Chia 100g

Modalità d'uso

I semi di  Chia trovano un ampio utilizzo in cucina. possono essere aggiunti tal quali in yogurt, kefir, o bevande. Oppure possono essere tritati ed utilizzati al'interno di impasti, budini, semifreddi e preparazioni per favorirne l'addensamento.

Proprietà

I semi di Chia hanno caratteristiche nutrizionali molto interessanti, perciò sono considerati dei superfood e si prestano ad essere introdotti in qualsiasi tipo di dieta e regime alimentare.

Sono ricchi di omega3 e favoriscono la prevenzione dalle malattie cardiovascolari ed il controllo del colesterolo. Sono ricchi di proteine quindi molto indicati nell'alimentazione per sportivi o in regimi alimentari vegani e vegetariani.

Sono ricchi di fibre, favoriscono perciò il regolare transito intestinale e possono essere utilizzati anche per i bambini, o in gravidanza ed allattamento.

Hanno proprietà addensanti e sono utilizzabili in alcune preparazioni in sostituzione di uova o altri addensanti.

Hanno un elevato contenuto di minerali come Calcio, Ferro e Magnesio. Sono utili per rinforzare ossa ed annessi cutanei.